イタリア地中海料理百科事典
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商品詳細情報
| 管理番号 | 新品 ：78398451 | 発売日 | 2024/08/01 | 定価 | 17,000円 | 型番 | 78398451 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 原型 | 古川舞 | ||||||||
| カテゴリ | |||||||||
イタリア地中海料理百科事典
料理人だった父の残したものです。
全巻揃ってないです(全7巻の内、なぜか２巻がありませんでした。)
そして、１巻は、シミ、黄ばみが目立ちます。
他は、多少の黄ばみはありますが、比較的良好かと思われます。
ただ、横、上、から見ると、シミが多いです。
以下AIさんが、教えてくれました↓
【内容紹介】
本書は、イタリア地中海料理に関する包括的な百科事典です。各種レシピや料理の背景、調理法が詳細に記載されており、料理愛好者やプロのシェフにとって貴重なリソースとなります。
【著者について】
著者のアーカミは、イタリア料理の専門家であり、多くの料理書を執筆してきました。彼の知識と経験が詰まった一冊です。
【特長】
ハードカバー仕様で耐久性があり、長期間にわたって使用できます。美しい装丁は、書棚に飾っておくのにも適しています。
- タイトル: イタリア地中海料理百科事典 I
- 著者: アーカミ
- 言語: 日本語
- 装丁: ハードカバー
今では、かなり貴重な料理人らしいです。
かなり古い物ですので、ご理解頂ける方のみ、宜しくお願い致します！
カテゴリー本・雑誌・漫画 > 本 > その他商品の状態傷や汚れあり発送元の地域神奈川県
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